The start of Soap & Cookies

Finally my own blog is live. I started this blog because I want to share my lifestyle and the things I’m interested in. I have a passion for cooking and baking. I really love fashion and everything that’s got to do with beauty. Enjoy all the little things in life is what makes me happy and that’s what I always try to do. So these are the main things I will share with you. I hope my blog will inspire you.

Eindelijk is het zover, mijn eigen blog is een feit. Ik ben begonnen met bloggen omdat ik graag mijn passies met anderen wil delen. Ik heb een passie voor koken en bakken en daarnaast ben ik gek op alles wat met mode en beauty te maken heeft. Ik geniet van alle kleine dingen in het leven en genieten is dan ook mijn motto. Dit zijn de voornaamste onderwerpen waarover ik ga schrijven en ik hoop jullie met mijn blog te inspireren.

cookies 010

I bet the first question that popped up in your mind was, why this name Soap & Cookies. Well I wanted a name that is original and easy to remember. After a lot of optional names a friend came up with this name. And lets be honest, what woman doesn’t love soap and freshly baked cookies and everything in between those things?

Bij het zien van mijn blog is je eerste vraag waarschijnlijk, waarom deze naam Soap & Cookies? Ik wilde graag een originele naam die gemakkelijk te onthouden is. Nadat er heel wat namen de revue zijn gepasseerd kwam een vriendin met deze naam. En laten we eerlijk zijn, welke vrouw houdt nou niet van zeep en vers gebakken koekjes en alles wat hier tussenin zit?

Sabon

My favorite soap since a few years is Sabon. It starts by walking along in a city and passing a Sabon store. As soon as you see the store, the attractive interior and all the lovely fragrances invite you to enter. After trying all the different sorts of soap and crèmes it is hard to choose your favourite fragrance because they all have their own identity. But since I have discovered Sabon my favourite is the Lavender Apple fragrance. I use the Body Scrub that is made of minerals and salt from the Dead Sea. The scrub really smoothes your skin and leaves a lovely scent. After the scrub I like to use the Butter Cream (a thick and rich cream) in Winter and the Sorbet Body Gel (a light body gel) in Summer. After using these products your skin will feel soft and you will smell the delicious fragrance of Lavender Apple all day.

Sinds een paar jaar is mijn favoriete zeep toch wel van Sabon. Het begint met een dagje shoppen en slenteren in een leuke stad. Zodra je een Sabon winkel tegenkomt trekken het gezellige en stijlvolle interieur en de heerlijke geuren je de winkel in. Nadat je alle zeepjes en crèmetjes dan geprobeerd hebt is het moeilijk om je favoriete geur te kiezen omdat ze allemaal hun eigen identiteit hebben. Mijn favoriet is vanaf het eerste moment de Appel Lavendel geur. Ik gebruik graag de Body Scrub die is gemaakt van mineralen en zout uit de dode zee. De scrub maakt je huid zijdezacht en laat een heerlijke geur achter. Na de scrub gebruik ik de Butter Cream (een volle, romige creme) in de winter of de Sorbet Body Gel (een luchtige bodygel) in de zomer. Na het gebruik van deze producten voelt je huid heerlijk zacht aan en ruik je de hele dag lang de lekkere Appel Lavendel geur.

Sabon

Sabon

Sabon

You can buy all kinds of cookies but as I like to bake, I tried this recipe easy sugar cookies to celebrate the start of my blog. The recipe is very simple and you should really try making them yourself. By the way…the cookie dough is delicious!

Koekjes zijn er in allerlei soorten en smaken te koop, maar aangezien ik van bakken houd, heb ik dit suikerkoekjesrecept uitgeprobeerd om de start van mijn blog te vieren. Het is een makkelijk recept en je zou het echt eens moeten proberen. En het koekjesdeeg is echt heerlijk!

cookies 003

Recipe Easy sugar cookies

Ingredients:

  • 2 ¾ cups all-purpose flour
  • 1 teaspoon baking soda
  • ½ teaspoon baking powder
  • 1 cup butter, softened
  • 1 ½ cups white sugar
  • 1 egg
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • Extra sugar to coat the dough balls

Directions:

Preheat oven to 175°C. In a small bowl, stir together flour, baking soda, and baking powder. Set aside.

In a large bowl, cream together the butter and sugar until smooth. Beat in egg and vanilla. Gradually blend in the dry ingredients. Roll rounded teaspoonfuls of dough into balls, coat them in sugar and place onto ungreased cookie sheets.

Bake 10 – 12 minutes in the preheated oven, or until golden. Let stand on cookie sheet two minutes before removing to cool on wire racks.

Recept simpele suiker koekjes

Ingrediënten:

  • 370 gram bloem
  • 1 theelepel baking soda (natrium bicarbonaat/zuiveringszout, dit is te koop bij o.a. de apotheek)
  • ½ theelepel bakpoeder
  • 225 gram zachte boter
  • 300 gram suiker
  • 1 ei
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Extra suiker om de deegballetjes door te rollen

Bereiding:
Verwarm de heteluchtoven voor op 175°C. Meng in een kleine kom de bloem, baking soda en het bakpoeder. Zet opzij.

Mix in een grote kom de boter en suiker tot een gladde massa. Voeg dan het ei en de vanille toe. Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe. Neem een flinke theelepel deeg en rol er een balletje van. Rol het balletje door de suiker en plaats op ingevette bakplaat.

Bak 10 – 12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin zijn. Laat de koekjes twee minuten afkoelen op de bakplaat en laat ze daarna verder afkoelen op een rooster.

cookies 005

cookies 008

cookies 011

cookies 013

cookies 012

What are your favourite soap and cookies?

xoxo Amy

 

Facebooktwittergoogle_plusmailFacebooktwittergoogle_plusmail
Volg:

4 Reacties

  1. Marjo Lodder
    maart 6, 2014 / 2:29 pm

    Hoi Amy;;ik zag de link naar jou blog op Jeroen zijn face_book en dacht…….laat ik een kijkje wagen.
    Erg leuk om te zien en het recept van de cookies ga ik zeker proberen.Veel succes

  2. Sisi
    maart 11, 2014 / 3:37 pm

    Oooohhhh Amy… jouw koekjes zien er zo geweldig uit!! Na die ene van jou geproefd te hebben “moest” ik ze gisteren wel bakken. En het is goed gelukt 😉 Thanks for sharing xx

  3. MR. Q
    september 2, 2014 / 7:51 pm

    You are such a great cook. I love your bakery do you sell your cakes? If so I will love if you bake one for me. Greets cute chef!

    • Amy
      Auteur
      september 2, 2014 / 8:55 pm

      Thank you! Sometimes I do sell my cakes yes.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.